SAS LA CROIX BLANCHE

Active Redressement judiciaire
  • SIREN834 749 749
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL834 749 749 00018
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR65834749749
  • DATE DE CREATION19 janvier 2018
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESoci�t� par actions simplifi�e
  • DIRIGEANTSBruno ORTOLE

R�capitulatif

  • Derni�re modification le
    04/06/2025
  • Proc�dure collective
    Redressement judiciaire
  • Publication des comptes Ann�e 2023
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Ann�e 2023
    Petite
  • Effectif Ann�e 2023
    Non pr�cis�
  • Score Extra-financier Ann�e 2023
    B
  • Bilan Carbone
    Non d�pos�
  • Score de solvabilit�
    Voir l'analyse

Informations L�gales

Identit� entreprise

  • Noms commerciauxSAS LA CROIX BLANCHE
  • Capital social 90000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 19 janvier 2018
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 29 novembre 2017
  • Statut RNEInscriteDepuis le 19 janvier 2018
    Observations RNE
    • 22 octobre 2018

      • CETTE SOCIETE DEJA CONSTITUEE SOUS LA FORME Soci�t� civile immobili�re SE TRANSFORME EN Soci�t� par actions simplifi�e A COMPTER DU 22-10-2018
  • Forme juridiqueSAS, soci�t� par actions simplifi�e
  • Num�ro RCSAuxerre B 834749749
  • Tribunal de commerceGreffe de Auxerre

Secteur d'activit� de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activit�Restauration
  • Activit� (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activit� principale d�clar�eRestauration traditionnelle
  • Type d'activit�LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
  • Convention collective d�duiteH�tels Caf�s Restaurants (1979)
  • T�l�phone

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 971 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Yonne (89)

�tudes du march� de l'entreprise

Voir un exemple
  • Mis � jour le :

    Le march� du sushi - France

    Cette �tude propose une analyse d�taill�e du march� des sushis : histoire et types de sushis, popularit� croissante � l'�chelle mondiale, augmentation du niveau de vie, int�r�t pour la qualit� alimentaire, dynamisme du march� fran�ais malgr� des signes de saturation, �volution des pr�f�rences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de p�n�tration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Mis � jour le :

    Le march� de la pizza - France

    Cette �tude offre une analyse compl�te du march� de la pizza en France : �volution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, r�le des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, d�veloppement des distributeurs automatiques, mont�e en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou v�g�tariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun march� en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
�tudes du march� de l'entreprise

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SAS LA CROIX BLANCHE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SAS LA CROIX BLANCHE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SAS LA CROIX BLANCHE, le dernier bilan simple comparé, la liste des 12 derniers évènements, l'analyse financière de 2019, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SAS LA CROIX BLANCHE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

�tablissements

  • Ouvert
    • Depuis le 29 novembre 2017 (7 ans)

      SAS LA CROIX BLANCHE - 89130

      Si�ge social

      • SIRET83474974900018
      • Activit�Restauration traditionnelle - 5610A
      • AdresseLA TUILERIE, 89130 VILLIERS-SAINT-BENOIT France

Dirigeants

Actionnaires

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Demandez � recevoir par mail l'ensemble des actionnaires pr�sents dans les statuts � la date du jour.

B�n�ficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de SAS LA CROIX BLANCHE

R�seau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants pr�sents sur Soci�t�.com.

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Finances de SAS LA CROIX BLANCHE

Score de solvabilité

Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de SAS LA CROIX BLANCHE

rco score exemple
Score de Solvabilité
Score de solvabilité de SAS LA CROIX BLANCHE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société SAS LA CROIX BLANCHE en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Simplifiés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Simplifi�s

Chiffres clés de SAS LA CROIX BLANCHE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat SAS LA CROIX BLANCHE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SAS LA CROIX BLANCHE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise SAS LA CROIX BLANCHE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2019
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 0
dont export0
Production *0
Valeur ajoutée (VA)-5619
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-6705
Résultat d'exploitation -8673
RCAI-8673
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net -8673
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif SAS LA CROIX BLANCHE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SAS LA CROIX BLANCHE.

Date de clôture31-12-2019
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 161200
immobilisations incorporelles7872
immobilisations corporelles153300
immobilisations financières0
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 12936
stocks et en-cours0
créances12870
disponibilités : trésorerie66
(Provisions)+ de détails
Total actif 174100

Bilan Passif SAS LA CROIX BLANCHE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SAS LA CROIX BLANCHE doit en date 31-12-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2019
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 75100
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 99000
dettes financières et emprunts0
dettes fournisseurs6350
dettes fiscales et sociales0
autres dettes ( comptes courants, ...)92600
Compte de régularisation passif0
Total passif 174100

Les ratios financiers de la société SAS LA CROIX BLANCHE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201900
Capitalisation43,14 %N/CN/C
Endettement0,00 %N/CN/C
Fonds de roulement-86000 EUN/CN/C
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VAN/CN/CN/C
Rentabilité d'exploitationN/CN/CN/C
Rentabilité nette finaleN/CN/CN/C
Capacité d'autofinancementN/CN/CN/C
Rentabilité financière-11,55 %N/CN/C
Coûts de production
Coûts du travailN/CN/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
Gestion BFR
Poids du BFR globalN/CN/CN/C
Poids des stocksN/CN/CN/C
Délai clientsN/CN/CN/C
Délai FournisseursN/CN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiateN/CN/CN/C

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacit� d'autofinancement donne une indication sur la capacit� de l'entreprise � g�n�rer globalement assez de tr�sorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou d�velopper son activit�. Une CAF n�gative signifie au contraire que la soci�t� disposera en tendance de moins en moins de tr�sorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de SAS LA CROIX BLANCHE

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
D�cision(s) des associ�s - Statuts mis � jour

Augmentation du capital social

Statuts constitutifs

Formation de soci�t� civile - Nomination(s) de g�rant(s)

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
D�cision(s) des associ�s

D�mission(s) de directeur(s) g�n�ral(aux)

D�cision(s) des associ�s - Statuts mis � jour

Augmentation du capital social

Proc�s-verbal d'assembl�e g�n�rale - Statuts mis � jour

Changement de forme juridique

Afficher l'acte
Document

Rapport des Commissaires ou du G�rant

Statuts constitutifs

Formation de soci�t� civile - Nomination(s) de g�rant(s)

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une proc�dure de redressement judiciaire

Jugement pronon�ant l'ouverture d'une proc�dure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 7 avril 2025, d�signant : administrateur la Selarl Ajrs en la personne de Me Marl�ne Loiseau 16 rue de l'Horloge 89000 Auxerre, avec pour mission : d'assister le d�biteur dans ses actes de gestion, mandataire judiciaire Selarl Mj & associes en la personne de Me V�ronique Thiebaut 16 rue de l'Horloge Bp290 89005 Auxerre. Les d�clarations des cr�ances sont � adresser au mandataire judicia...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Les comptes annuels sont accompagn�s d'une d�claration de confidentialit� en application du premier ou deuxi�me alin�a de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagn�s d'une d�claration de confidentialit� en application du premier ou deuxi�me alin�a de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagn�s d'une d�claration de confidentialit� en application du premier ou deuxi�me alin�a de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

Directeur g�n�ral partant : Mondesir, nom d'usage : Ortole, Yol�ne Maurice

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagn�s d'une d�claration de confidentialit� en application du premier ou deuxi�me alin�a de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagn�s d'une d�claration de confidentialit� en application du premier ou deuxi�me alin�a de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - modification survenue sur la d�nomination, la forme juridique, l'administration et changement de statut juridique

modification du Pr�sident Ortole, Bruno Marcel ; modification du Directeur g�n�ral Mondesir, nom d'usage : Ortole, Yol�ne Maurice

Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite � cr�ation d'un �tablissement principal

G�rant associ� ind�finiment responsable : Ortole, Bruno Marcel, Associ� ind�finiment responsable : Mondesir, Yol�ne Maurice, nom d'usage : Ortole

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier �value sur une ann�e la performance d'une entreprise en mati�re sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le�bilan carbone�est un ensemble de m�thodes permettant de mesurer et de suivre la quantit� de�gaz � effet de serre�(GES) qu'une organisation �met du fait de son activit�.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 0

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 246700

 
VS.

* Sur 26951 sociétés de Restauration

CA médian en Bourgogne-Franche-Comt� : 202300

 
VS.

* Sur 601 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 243300

487321 �me

* Sur un total de 487812 sociétés

CA médian en Bourgogne-Franche-Comt� : 300100

14153 �me

* Sur un total de 14167 sociétés

R�sultat d'exploitation (REX) : -8700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7800

 
VS.

* Sur 26951 sociétés de Restauration

REX médian en Bourgogne-Franche-Comt� : 7000

 
VS.

* Sur 601 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7400

392624 �me

* Sur un total de 487812 sociétés

REX médian en Bourgogne-Franche-Comt� : 9100

11558 �me

* Sur un total de 14167 sociétés

Capital social : 90000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inf�rieur � 1 €27495 sociétés

Inf�rieur � 1 €

10,73%
10,73%

27495 sociétés

Entre 1€ et 5K€118684 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,34%
46,34%

118684 sociétés

SAS LA CROIX BLANCHE, avec un capital social de 90000

SAS LA CROIX BLANCHE et 105363sociétés

Entre 5K€ et 150K€SAS LA CROIX BLANCHE et 105363 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

41,14%
41,14%

SAS LA CROIX BLANCHE et 105363 sociétés

Sup�rieur � 150K€4589 sociétés

Sup�rieur � 150K€

1,79%
1,79%

4589 sociétés

Anciennet� entreprise : 7 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inf�rieur � 1 an19312 sociétés

Inf�rieur � 1 an

7,54%
7,54%

19312 sociétés

Entre 1 et 5 ans79731 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,13%
31,13%

79731 sociétés

SAS LA CROIX BLANCHE, avec une anciennet� de 7 ans

SAS LA CROIX BLANCHE et 103884sociétés

Entre 5 et 15 ansSAS LA CROIX BLANCHE et 103884 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,56%
40,56%

SAS LA CROIX BLANCHE et 103884 sociétés

Sup�rieur � 15 ans53204 sociétés

Sup�rieur � 15 ans

20,77%
20,77%

53204 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SAS LA CROIX BLANCHE

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
70.4%29.6%

Bourgogne-Franche-Comt�

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
68.9%31.1%

Bourgogne-Franche-Comt�

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de SAS LA CROIX BLANCHE

5 �v�nements depuis 2018

  • jeudi 11 f�vrier 2022

...
Historique

5 �v�nements ont marqu� le parcours de SAS LA CROIX BLANCHE depuis 2018

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